Trester einfach und kreativ weiterverwerten

Trester sinnvoll nutzen

Der nährstoffreiche Frucht- und Gemüsebrei, der beim Entsaften übrig bleibt, ist viel zu wertvoll, um ihn wegzuwerfen. Mit etwas Kreativität lässt sich Trester vielseitig weiterverarbeiten – für gesunde und nachhaltige Ideen.

So können Sie Trester nach dem Entsaften weiterverarbeiten

Trester sinnvoll nutzen – Zero-Waste leicht gemacht


Trester ist kein Abfall – sondern ein nährstoffreicher Alleskönner in der Küche. Ob als Zutat für Brot, Muffins oder Snacks: Die Rückstände aus dem Entsaften sind voller unlöslicher Ballaststoffe und perfekt für eine Zero-Waste-Ernährung. Unsere Ideensammlung zeigt, wie sich Trester kreativ weiterverwerten lässt.

  • Zero-Waste-Ansatz: Nachhaltigkeit durch Trester-Nutzung statt Wegwerfen
  • Gesundheitsnutzen: Enthält unlösliche Ballaststoffe, gut für die Verdauung
  • Vielseitige Verwendung: Backen, Kochen, Einfrieren für später


Teilen Sie Ihre kreativen Trester-Ideen und Rezepte mit der Kuvings Community auf Instagram oder Facebook – inspirieren Sie andere mit Ihren Zero-Waste-Kreationen. Wir freuen uns auf Ihre Inspirationen!

1. Muffins und Brote

Trester-Muffins sind besonders beliebt – vor allem bei Kindern!

Sie eignen sich hervorragend, um Gemüse auf leckere und unauffällige Weise in den Speiseplan zu integrieren. Besonders gut funktionieren Karotten- oder Obsttrester, doch grundsätzlich lässt sich jeder Trester kreativ und vielseitig verarbeiten.

2. Süßes und Desserts

Trester macht Desserts nicht nur extra saftig, sondern liefert auch wertvolle Nährstoffe und Geschmack.

Entdecken Sie kreative Trester-Desserts und probieren Sie vielfältige Rezepte – von saftigen Brownies bis hin zu knusprigen Apfelküchlein und fluffigen Donuts.

3. Suppen und Mahlzeiten

Herzhafte Suppen oder Pastasaucen bieten eine hervorragende Möglichkeit, mehr unlösliche Ballaststoffe aus Gemüse aufzunehmen. Gegartes Gemüse ist zudem leichter verdaulich als Rohkost.

4. Riegel und Balls (Bites)

Ob Kinder oder Erwachsene – diese Snacks aus Nusstrester sind bei allen beliebt!

Perfekt gegen den kleinen Hunger am Nachmittag: Ob als Energy Bars, praktische Snack-Bites oder knusprige Cookies – für jeden ist etwas dabei.

5. Pancakes und Waffeln

Morgens zu einem Glas frisch gepresstem Saft und warmen Pancakes oder Waffeln (oder beidem!) aufzuwachen, ist ein wahr gewordener Traum.

Entdecken Sie jetzt leckere Rezepte – von fluffigen Pancakes bis hin zu saftigen Waffeln und Kuchen!

6. Cracker und Dips

Knuspriger Snack mit gutem Gewissen

Der perfekte Snack für entspannte Abende auf dem Sofa. Statt zu Chips zu greifen, könnt ihr aus Gemüsetrester ganz einfach gesunde Cracker zaubern. Einfach, lecker und zero waste – so wird Snacken nachhaltig und kreativ!

7. Hundefutter

Grünkohl-, Sellerie-, Karotten-, Apfel-, Mandel- und Rote Betetrester können auch zu Hundefutter verarbeitet werden:

8. Kompost

Die einfachste Methode, Ihren Trester zu verwerten, ist die Verwendung als Kompost. Ihre Pflanzen werden sich freuen!

Habt ihr weitere Tresterrezeptideen? Diese könnt ihr mit uns auf Facebook oder auf Instagram teilen – taggt uns auf eure Fotos und Rezepte!