Rețetele lunii august: două sucuri verzi


🌿 Suc verde în august: o rețetă proaspătă

Un clasic care rămâne mereu actual!
Sucul verde este o modalitate simplă de a include mai multe legume în rutina zilnică.
Ai poftă de ceva proaspăt și ușor? Încearcă o combinație de dovlecel, ardei verde și pară – ingrediente disponibile local în luna august.

Gustul verde poate fi diferit de sucurile clasice de fructe, dar para îl echilibrează și îl face mai ușor de savurat.
Bucură-te de o zi luminoasă de vară cu un suc proaspăt preparat în storcătorul Kuvings. 

 Ingrediente

  • 1 dovlecel mic

  • 1 ardei verde

  • 1 pară verde coaptă

  • 1 mână mică de spanac

  • ½ lămâie sau lime, opțional, pentru prospețime

Preparare

Spală bine ingredientele, taie-le în bucăți potrivite și introdu-le în storcătorul Kuvings. Savurează sucul imediat sau servește-l rece.

💡 Despre ingrediente:

  • 🥒 Dovlecel: are un conținut ridicat de apă și un gust discret, potrivit pentru sucurile verzi.

  • 🫑 Ardei verde: conține vitamina C și oferă o aromă vegetală proaspătă.

  • 🍐 Pară verde: adaugă dulceață naturală și fibre și echilibrează gustul ingredientelor verzi.

  • 🥬 Spanac: furnizează folat, fier și alte substanțe nutritive, ca parte a unei alimentații variate.

  • 🍋🍈 Lămâie sau lime: adaugă aciditate și prospețime.

Acest suc verde combină ingrediente de sezon și are un gust blând datorită perei – ideal pentru cei care încearcă pentru prima dată sucurile verzi.



Suc verde cu legume de sezon – prospețime într-un pahar, direct din recolta lunii august. 

Sucurile verzi sunt o modalitate practică de a combina legume, verdețuri și fructe într-o băutură proaspătă. 

În august, multe legume și plante aromatice sunt în plin sezon – profită de varietatea disponibilă în piață.

🥬 Ingrediente pentru un pahar mare:

  • 100 g de kale, spălat și fără tulpinile groase

  • 200 g de dovlecel

  • 1 pară coaptă

  • 1 mână de frunze de mangold

  • ½ legătură de pătrunjel proaspăt sau mentă

  • 1 lămâie, curățată de coajă

 Preparare:

Introdu alternativ ingredientele în storcătorul Kuvings cu presare lentă și savurează sucul imediat sau ușor răcit.

💡 Despre ingrediente:

  • 🥬 Kale: furnizează vitaminele K și C, precum și minerale, într-o alimentație variată.

  • 🥒 Dovlecel: are gust delicat și un conținut ridicat de apă.

  • 🍐 Pară: adaugă dulceață naturală și fibre.

  • 🌱 Mangold: conține magneziu și alți micronutrienți.

  • 🌿 Pătrunjel sau mentă: oferă o aromă proaspătă și intensă.

  • 🍋 Lămâie: echilibrează gustul prin aciditate și adaugă prospețime.

Pentru o variantă mai blândă, poți adăuga încă ½ castravete sau puțină apă rece.