Rețetele lunii august: două sucuri verzi
🌿 Suc verde în august: o rețetă proaspătă
Un clasic care rămâne mereu actual!
Sucul verde este o modalitate simplă de a include mai multe legume în rutina zilnică.
Ai poftă de ceva proaspăt și ușor? Încearcă o combinație de dovlecel, ardei verde și pară – ingrediente disponibile local în luna august.
Gustul verde poate fi diferit de sucurile clasice de fructe, dar para îl echilibrează și îl face mai ușor de savurat.
Bucură-te de o zi luminoasă de vară cu un suc proaspăt preparat în storcătorul Kuvings.
Ingrediente
-
1 dovlecel mic
-
1 ardei verde
-
1 pară verde coaptă
-
1 mână mică de spanac
-
½ lămâie sau lime, opțional, pentru prospețime
Preparare
Spală bine ingredientele, taie-le în bucăți potrivite și introdu-le în storcătorul Kuvings. Savurează sucul imediat sau servește-l rece.
💡 Despre ingrediente:
-
🥒 Dovlecel: are un conținut ridicat de apă și un gust discret, potrivit pentru sucurile verzi.
-
🫑 Ardei verde: conține vitamina C și oferă o aromă vegetală proaspătă.
-
🍐 Pară verde: adaugă dulceață naturală și fibre și echilibrează gustul ingredientelor verzi.
-
🥬 Spanac: furnizează folat, fier și alte substanțe nutritive, ca parte a unei alimentații variate.
-
🍋🍈 Lămâie sau lime: adaugă aciditate și prospețime.
Acest suc verde combină ingrediente de sezon și are un gust blând datorită perei – ideal pentru cei care încearcă pentru prima dată sucurile verzi.

Suc verde cu legume de sezon – prospețime într-un pahar, direct din recolta lunii august.
Sucurile verzi sunt o modalitate practică de a combina legume, verdețuri și fructe într-o băutură proaspătă.
În august, multe legume și plante aromatice sunt în plin sezon – profită de varietatea disponibilă în piață.
🥬 Ingrediente pentru un pahar mare:
-
100 g de kale, spălat și fără tulpinile groase
-
200 g de dovlecel
-
1 pară coaptă
-
1 mână de frunze de mangold
-
½ legătură de pătrunjel proaspăt sau mentă
-
1 lămâie, curățată de coajă
Preparare:
Introdu alternativ ingredientele în storcătorul Kuvings cu presare lentă și savurează sucul imediat sau ușor răcit.
💡 Despre ingrediente:
-
🥬 Kale: furnizează vitaminele K și C, precum și minerale, într-o alimentație variată.
-
🥒 Dovlecel: are gust delicat și un conținut ridicat de apă.
-
🍐 Pară: adaugă dulceață naturală și fibre.
-
🌱 Mangold: conține magneziu și alți micronutrienți.
-
🌿 Pătrunjel sau mentă: oferă o aromă proaspătă și intensă.
-
🍋 Lămâie: echilibrează gustul prin aciditate și adaugă prospețime.
Pentru o variantă mai blândă, poți adăuga încă ½ castravete sau puțină apă rece.

