Dip de ardei kapia cu nuci
Dip de ardei kapia cu nuci
Aromat, catifelat și irezistibil de gustos
Iarna este anotimpul momentelor confortabile și al aromelor care încălzesc sufletul. Acest dip cremos și aromat din ardei kapia copți este perfect alături de pâine proaspătă, crackers crocanți, legume sau chiar savurat ca atare.
Cu ajutorul blenderului Kuvings CB850, ardeii copți și nucile se transformă rapid într-un dip fin și catifelat. Se prepară simplu, conține ingrediente naturale și este plin de arome intense și condimentate.
💡 Sfat: Pentru o aromă și mai intensă, coace ardeii până când coaja începe să se înnegrească ușor. Acoperă-i și lasă-i să se odihnească timp de câteva minute, apoi îndepărtează coaja înainte de a-i pune în blender.
📋 Ingrediente
- 🌶️ 500 g ardei kapia roșii
- 🌰 1 cană de nuci
- 🥄 2 linguri de pastă de ardei
- 🫒 Aproximativ 100 ml ulei de măsline
- 🍋 Sucul de la ½ lămâie
- 🧄 5 căței de usturoi
- 🌿 1 mână mică de pătrunjel
- ⚫ 1 linguriță de piper negru
- 🔥 1 lingură de fulgi de chili
- 🌶️ 1 lingură de boia dulce
- 🥄 1 linguriță de chimion măcinat
- ✨ Pentru servire: ulei de măsline și fulgi de chili
✨ Mod de preparare
- Coace ardeii kapia, apoi lasă-i să se răcească puțin și îndepărtează coaja.
- Pune ardeii copți, nucile, pasta de ardei, usturoiul și pătrunjelul în recipientul blenderului Kuvings CB850.
- Adaugă uleiul de măsline, sucul de lămâie, piperul negru, fulgii de chili, boiaua dulce și chimionul măcinat.
- Mixează totul până când obții o textură fină, omogenă și catifelată.
- La servire, stropește dipul cu puțin ulei de măsline și presară deasupra fulgi de chili.
❤️ De ce ne place această rețetă?
Pentru că este în același timp cremoasă, aromată, sățioasă și poate fi servită în numeroase moduri.
Dulceața naturală a ardeilor copți, aroma bogată a nucilor și condimentele calde se combină într-un preparat deosebit și reconfortant.
Vrei să pregătești acasă mai multe dipuri cremoase, sosuri și alte bunătăți?
Descoperă produsele KuvingsFotografie și rețetă: @fatmadan_lezzetlerr

