Karottensaft – gut für die Sehkraft
🥕 Gut für die Sehkraft
2 Gläser | Schnell & Einfach
Karotten gehören zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten und sind besonders bekannt für ihren hohen Gehalt an Beta-Carotin – ein starkes Antioxidans, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird.
Vitamin A spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung einer normalen Sehkraft und unterstützt die Augen besonders bei schlechten Lichtverhältnissen. Gleichzeitig helfen die enthaltenen Antioxidantien, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und den natürlichen Alterungsprozess zu verlangsamen.
Zudem stärken die wertvollen Mineralstoffe und Vitamine der Karotten das Immunsystem und fördern eine gesunde Haut. Ein Glas frischer Karottensaft ist somit nicht nur gut für die Augen, sondern für den gesamten Körper.
Zutaten
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640 g Karotten (160 g × 4)
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Ergibt ca. 2 Gläser
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Ca. 216 kcal
Zubereitung
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Karotten gründlich waschen, Enden entfernen und in passende Stücke schneiden.
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Die Stücke langsam in den Kuvings Whole Slow Juicer einführen.
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Frisch genießen – am besten sofort nach der Zubereitung.
Geschmacks- & Nährstoffkombinationen
Kleine Ergänzungen können den Effekt gezielt anpassen:
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Karotte + Apfel → Unterstützt die Energie & hilft gegen Müdigkeit
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Karotte + Orange → Extra Vitamin C für das Immunsystem & Frische
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Karotte + Ananas → Unterstützt die Verdauung & kann Verstopfung vorbeugen
💡 Zusätzliche Tipps für noch mehr Vorteile
✔ Mit etwas Öl kombinieren: Beta-Carotin ist fettlöslich. Wenige Tropfen hochwertiges Lein- oder Olivenöl verbessern die Aufnahme im Körper.
✔ Morgens trinken: Ideal als natürlicher Energie-Booster für den Start in den Tag.
✔ Frisch zubereitet genießen: So bleiben Vitamine und Enzyme bestmöglich erhalten.
✔ Trester wiederverwenden: Perfekt für Suppen, Muffins oder Bratlinge – Zero Waste inklusive.
Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung – natürlich, schnell zubereitet und voller Vitalstoffe.

