Cremiger Dip aus geräucherter Paprika mit Walnüssen

 

🌶️ Melengető téli recept

Krémes, sült kápiapaprika-dip dióval

Fűszeres, selymes és ellenállhatatlanul gazdag ízű

A tél a bekuckózás és a melengető ízek időszaka. Ez a krémes, aromás, sült kápiapaprikából készült mártogatós tökéletes választás friss kenyérhez, ropogós kekszekhez, zöldségekhez vagy akár önmagában is.

A Kuvings Slow Blender CB850 segítségével a sült paprika és a dió pillanatok alatt finom, selymesen krémes állagú dippé dolgozható. Egyszerűen elkészíthető, természetes alapanyagokból készül, és tele van intenzív, fűszeres ízekkel.

🌶️ Sült paprikás
🌰 Diós és tartalmas
✨ Selymesen krémes
🥖 Tökéletes mártogatós

💡 Tipp: A még intenzívebb íz érdekében süsd a paprikákat addig, amíg a héjuk kissé megfeketedik. Pihentesd őket lefedve néhány percig, majd távolítsd el a héjukat, mielőtt a turmixgépbe teszed.

📋 Hozzávalók

  • 🌶️ 500 g piros kápiapaprika
  • 🌰 1 csésze dió
  • 🥄 2 evőkanál paprikakrém
  • 🫒 1 kis teáspohár olívaolaj, körülbelül 100 ml
  • 🍋 ½ citrom leve
  • 🧄 5 gerezd fokhagyma
  • 🌿 1 kis marék petrezselyem
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 🔥 1 evőkanál chilipelyhek
  • 🌶️ 1 evőkanál édes fűszerpaprika
  • 🥄 1 teáskanál őrölt római kömény
  • A tálaláshoz: olívaolaj és chilipelyhek

✨ Elkészítés

  1. Süsd meg a kápiapaprikákat, majd hagyd őket kissé kihűlni, és távolítsd el a héjukat.
  2. Helyezd a sült paprikát, a diót, a paprikakrémet, a fokhagymát és a petrezselymet a Kuvings Slow Blender CB850 tartályába.
  3. Add hozzá az olívaolajat, a citromlevet, a fekete borsot, a chilipelyhet, az édes fűszerpaprikát és a római köményt.
  4. Turmixold az egészet addig, amíg finom, egyenletes és selymesen krémes állagot nem kapsz.
  5. Tálaláskor locsold meg kevés olívaolajjal, és szórd meg chilipelyhekkel.

❤️ Miért szeretjük ezt a receptet?

Mert egyszerre krémes, fűszeres, tartalmas és rendkívül sokoldalúan tálalható.

A sült paprika természetes édessége, a dió gazdag íze és a fűszerek meleg aromája együtt igazán különleges, melengető fogást alkot.

Krémes, sült kápiapaprika-dip dióval, dióval és bazsalikommal tálalva

Készítenél még több krémes mártogatóst, szószt és házi finomságot?

Fedezd fel a Kuvings készülékeket

Fotó és recept: @fatmadan_lezzetlerr