Kremowy dip z pieczonej papryki kapia z orzechami
Krémes, sült kápiapaprika-dip dióval
Fűszeres, selymes és ellenállhatatlanul gazdag ízű
A tél a bekuckózás és a melengető ízek időszaka. Ez a krémes, aromás, sült kápiapaprikából készült mártogatós tökéletes választás friss kenyérhez, ropogós kekszekhez, zöldségekhez vagy akár önmagában is.
A Kuvings Slow Blender CB850 segítségével a sült paprika és a dió pillanatok alatt finom, selymesen krémes állagú dippé dolgozható. Egyszerűen elkészíthető, természetes alapanyagokból készül, és tele van intenzív, fűszeres ízekkel.
💡 Tipp: A még intenzívebb íz érdekében süsd a paprikákat addig, amíg a héjuk kissé megfeketedik. Pihentesd őket lefedve néhány percig, majd távolítsd el a héjukat, mielőtt a turmixgépbe teszed.
📋 Hozzávalók
- 🌶️ 500 g piros kápiapaprika
- 🌰 1 csésze dió
- 🥄 2 evőkanál paprikakrém
- 🫒 1 kis teáspohár olívaolaj, körülbelül 100 ml
- 🍋 ½ citrom leve
- 🧄 5 gerezd fokhagyma
- 🌿 1 kis marék petrezselyem
- ⚫ 1 teáskanál fekete bors
- 🔥 1 evőkanál chilipelyhek
- 🌶️ 1 evőkanál édes fűszerpaprika
- 🥄 1 teáskanál őrölt római kömény
- ✨ A tálaláshoz: olívaolaj és chilipelyhek
✨ Elkészítés
- Süsd meg a kápiapaprikákat, majd hagyd őket kissé kihűlni, és távolítsd el a héjukat.
- Helyezd a sült paprikát, a diót, a paprikakrémet, a fokhagymát és a petrezselymet a Kuvings Slow Blender CB850 tartályába.
- Add hozzá az olívaolajat, a citromlevet, a fekete borsot, a chilipelyhet, az édes fűszerpaprikát és a római köményt.
- Turmixold az egészet addig, amíg finom, egyenletes és selymesen krémes állagot nem kapsz.
- Tálaláskor locsold meg kevés olívaolajjal, és szórd meg chilipelyhekkel.
❤️ Miért szeretjük ezt a receptet?
Mert egyszerre krémes, fűszeres, tartalmas és rendkívül sokoldalúan tálalható.
A sült paprika természetes édessége, a dió gazdag íze és a fűszerek meleg aromája együtt igazán különleges, melengető fogást alkot.
Készítenél még több krémes mártogatóst, szószt és házi finomságot?
Fedezd fel a Kuvings készülékeketFotó és recept: @fatmadan_lezzetlerr

