Pomalý odšťavovač Kuvings AUTO10 s domácim mandľovým mliekom, mandľami a ovsenými zložkami na jasnej kuchynskej linke.

Domáce mandľové mlieko

Mandľové mlieko je prirodzene bohaté na vitamín E, silný antioxidant, ktorý pomáha bojovať proti chorobám. Počas spracovania sa často obohacuje vápnikom a vitamínom D, ale nezostáva spoľahlivým zdrojom bielkovín.

Nesladené mandľové mlieko sa vyznačuje nízkym obsahom cukru a vysokým obsahom vitamínu E. Sladené varianty však často obsahujú značné množstvo cukru a mali by sa konzumovať s opatrnosťou.

Pokiaľ ide o bielkoviny, tuky a základné živiny pre rast a vývoj dojčiat, mandľové mlieko neposkytuje dostatočný príjem. Okrem toho mnohé priemyselne spracované produkty obsahujú prísady, ako je cukor, soľ, umelé arómy, spojivá a karagén.

Aby ste maximalizovali zdravotné prínosy, odporúča sa zvoliť nesladené, prírodné mandľové mlieko obohatené o vápnik a vitamín D.

Najlepšou voľbou však zostáva domáce mandľové mlieko. S odšťavovačmi Kuvings si ho môžete bez námahy a čerstvo pripraviť doma.

Domáce mandľové mlieko s vanilkou, mandľami a pomalým odšťavovačom Kuvings v modernom kuchynskom prostredí.

Ako si vyrobiť vegánske mandľové mlieko

Mandľové mlieko je bohaté na vitamín E a je ideálne, ak je nesladené a obohatené. S odšťavovačmi Kuvings si môžete ľahko pripraviť čerstvé, domáce mandľové mlieko!

Bez prísad: Keď pijete domáce rastlinné mlieko, presne viete, čo do svojho tela vkladáte. Na rozdiel od komerčne dostupných produktov sa nepridávajú žiadne umelé farbivá, konzervačné látky, cukor ani kukuričný sirup.

Tip: Zvyšky z ovsa sú vynikajúcim základom pre chutné sušienky alebo pochúťky bohaté na vlákninu, ktoré sa perfekt hodia k vášmu mlieku. Viac nápadov nájdete v našich receptoch na zvyšky z odšťavovania.

Vedeli ste?
Šupky z mandlí sú bohaté na antioxidanty a vitamín E, vďaka čomu sú obzvlášť prospešné pre pokožku a môžu pomôcť pri určitých kožných problémoch. Pôsobia tiež ako ochranné faktory proti kardiovaskulárnym chorobám a rakovine. Štúdie na zvieratách ukázali, že polyfenoly môžu zabrániť oxidácii cholesterolu.

Pomalý odšťavovač Kuvings AUTO10 s vegánskym mandľovým mliekom, mandľami, vanilkou a fľašami domáceho rastlinného mlieka.

Vegánske mandľové mlieko – jednoducho domáce!

Príprava:

1. Vložte mandle do misky a úplne ich zalejte vodou. Misku dajte do chladničky a nechajte mandle namáčať cez noc alebo aspoň 8 hodín.
2. Vodu zlejte a mandle dôkladne prepláchnite.
3. Zatvorte Smart-Cap odšťavovača.
4. Vložte malé množstvo mandlí do pomalého odšťavovača a potom pridajte rovnaké množstvo vody. Tento proces opakujte striedavým pridávaním mandlí a vody v malých dávkach. Pracujte pomaly, aby odšťavovač mandle dôkladne spracoval.
5. Otvorte Smart-Cap, aby ste vypustili čerstvo vylisované mandľové mlieko. Pre jemnejšiu konzistenciu môžete mlieko podľa potreby precediť.

Tip:

Dodajte svojmu mandľovému mlieku špeciálny nádych pridaním vanilkového extraktu, štipky soli, kakaového prášku, medu alebo javorového sirupu.

Potrebné vybavenie:

Kuvings Whole Slow Juicer s nainštalovaným sitkom na šťavu.

Pomalý odšťavovač Kuvings AUTO10 s čiernym sójovým mliekom, sójovými bôbmi a fľaškovaným rastlinným mliekom na kuchynskej linke.

ČIERNE SÓJOVÉ MLIEKO

Pre všetkých, ktorí milujú rastlinné nápoje a zároveň si potrpia na živiny: Čierne sójové mlieko je krémové, bohaté na bielkoviny a prináša skvelú rovnováhu do každodenného života.

Čierne sójové mlieko patrí medzi najvýživnejšie rastlinné nápoje a je ideálne pre všetkých,
ktorí chcú začať svoj deň s väčšou rovnováhou, bielkovinami a prirodzenou energiou.

Vďaka svojej tmavočiernej farbe, jemnej orieškovej aróme a krémovej textúre sa
rýchlo stane vaším obľúbeným denným nápojom – či už teplým, čistým alebo vychladeným.

S Kuvings Slow Juicer AUTO10S je príprava obzvlášť šetrná,
takže cenné živiny ako rastlinné bielkoviny, minerály a antioxidanty zostanú optimálne zachované.

ČIERNE SÓJOVÉ MLIEKO – ĽAHKO DOMA VYROBENÉ!

PRÍPRAVA:

Ingrediencie – na 1–2 porcie

  • 180 g uvarených čiernych sójových bôbov
  • 1 PL čierneho sezamu
  • 600 ml vody
  • 1 PL medu (voliteľné)

Prečo je čierne sójové mlieko pre vás také dobré

  • Bohaté na rastlinné bielkoviny:
    Podporuje svalstvo, pocit sýtosti a vašu dennú energetickú rovnováhu.

  • Plné antokyanov:
    Tmavá farba pochádza z prírodných antioxidantov, ktoré chránia bunky a môžu pôsobiť protizápalovo.

  • Čierny sezam pre minerály:
    Dodáva vápnik, horčík a zdravé tuky – dobré pre srdce, pokožku a vlasy.

  • Jemné a ľahko stráviteľné:
    Ideálne pre tých, ktorí preferujú nespracované rastlinné mlieko bez prísad.