Extra krémes hummusz
Extra krémes hummusz a Kuvings CB850-val
Selymes, könnyű és tökéletesen krémes állag
Ezzel a recepttel igazán finom, selymes és levegős hummuszt készíthetsz otthon. A tökéletes állag egyik titka, hogy turmixolás közben néhány jégkocka is kerül az alapanyagok közé.
A Kuvings Power Blender CB850 nagy teljesítményének köszönhetően a csicseriborsóból, tahiniből és olívaolajból pillanatok alatt egyenletes, könnyű és bársonyosan krémes hummusz készül. Tökéletes mártogatósnak, kenyérre kenve, zöldségek mellé vagy egy tartalmas tál kiegészítőjeként.
💡 A krémes állag titka: A turmixolás közben hozzáadott jégkockák könnyebbé és levegősebbé teszik a hummuszt. Érdemes legalább két percig turmixolni, hogy teljesen sima állagot kapj.
📋 Hozzávalók
- 🧆 1 nagy konzerv csicseriborsó
Lecsepegtetve, néhány szemet tegyél félre a tálaláshoz. - 🍋 ½ citrom leve
- 🧂 1 teáskanál só
- 🫒 50–70 ml olívaolaj
- 🥄 2 evőkanál tahini
- 🧊 6 jégkocka
- 🧄 Fokhagyma ízlés szerint
- 🌿 Za’atar fűszerkeverék a tálaláshoz
✨ Elkészítés
- Tedd a csicseriborsót, a citromlevet, a sót, az olívaolajat, a tahinit, a jégkockákat és a fokhagymát a Kuvings CB850 tartályába.
- Turmixold körülbelül 2 percig. Ha szükséges, közben állítsd meg a készüléket, és egy spatulával húzd le az alapanyagokat a tartály oldaláról.
- Folytasd a turmixolást addig, amíg a hummusz teljesen sima, könnyű és levegős állagú nem lesz.
- Simítsd a hummuszt egy tányérra vagy tálba, majd locsold meg olívaolajjal. Díszítsd za’atarral, néhány szem csicseriborsóval és ízlés szerint egy kevés sóval.
🧆 Krémes hummusz, egyszerűen
💛 Miért szeretjük ezt a receptet?
Mert néhány egyszerű alapanyagból rövid idő alatt könnyű, selymes és sokoldalúan felhasználható fogás készül.
A Kuvings CB850 nemcsak smoothie-khoz használható: a nagy teljesítményű turmixolásnak köszönhetően krémes mártogatósok, szószok és egyéb finom textúrájú receptek is könnyedén elkészíthetők vele.
Készítenél otthon is selymes hummuszt, krémes szószokat és smoothie-kat?
Fedezd fel a Kuvings CB850-et
